Шоколадный манник с малиной и кокосом в мультиварке
Шоколадный манник с малиной и кокосом в мультиварке
Приготовление
Стакан емкостью - 250 мл.
Мультиварка- 4,5 л.
1 ст.- манки
1 ст.- муки
1ст.- кефира
1 ст.- сахара
щепотка соли
2 - яйца
3 ст.л. - какао
40 г - сливочного масла
1 ч.л.- разрыхлителя
2 ч.л.- ванильного сахара
250 г - замороженной малины + 2 ст.л. сахара
4 ст.л. с горкой - кокосовой стружки
В миске размешала кефир,манку,яйца,сахар,ванильный сахар ,соль и растопленное масло ручным венчиком.Муку просеяла с разрыхлителем,отдельно через ситечко в муку просеяла какао(чтобы комочков не было),перемешала сухую смесь и постепенно ввела в первую кефирно-манную смесь.
Ведерко от мультиварки смазала растительным маслом и посыпала манкой.Половину теста выложила в ведерко,разровняла,посыпала кокосовой стружкой,затем выложила слой малины ( не размораживала ),посыпала ягоды немного сахаром , затем выложила оставшееся тесто и снова разравняла.
Поставила на режим "Выпечка" 60+20 мин.Затем открыла крышку,вытащила ведерко,дала остыть минут 30 и перевернула на блюдо для варки на пару.После полного остывания посыпала сахарной пудрой.
Я боялась,что замороженные ягоды дадут слишком много сока,поэтому и посыпала предварительно кокосом.Эксперимент получился удачный.Получилось вкусно,но в следующий раз попробую ягод положить еще побольше.Они дают легкую приятную кислинку.
Этот манник не обязательно печь в мультиварке, можно и в разогретой до 180 градусов духовке .Готовность проверять деревянной шпажкой.
Приятного чаепития!!!
Мультиварка- 4,5 л.
1 ст.- манки
1 ст.- муки
1ст.- кефира
1 ст.- сахара
щепотка соли
2 - яйца
3 ст.л. - какао
40 г - сливочного масла
1 ч.л.- разрыхлителя
2 ч.л.- ванильного сахара
250 г - замороженной малины + 2 ст.л. сахара
4 ст.л. с горкой - кокосовой стружки
В миске размешала кефир,манку,яйца,сахар,ванильный сахар ,соль и растопленное масло ручным венчиком.Муку просеяла с разрыхлителем,отдельно через ситечко в муку просеяла какао(чтобы комочков не было),перемешала сухую смесь и постепенно ввела в первую кефирно-манную смесь.
Ведерко от мультиварки смазала растительным маслом и посыпала манкой.Половину теста выложила в ведерко,разровняла,посыпала кокосовой стружкой,затем выложила слой малины ( не размораживала ),посыпала ягоды немного сахаром , затем выложила оставшееся тесто и снова разравняла.
Поставила на режим "Выпечка" 60+20 мин.Затем открыла крышку,вытащила ведерко,дала остыть минут 30 и перевернула на блюдо для варки на пару.После полного остывания посыпала сахарной пудрой.
Я боялась,что замороженные ягоды дадут слишком много сока,поэтому и посыпала предварительно кокосом.Эксперимент получился удачный.Получилось вкусно,но в следующий раз попробую ягод положить еще побольше.Они дают легкую приятную кислинку.
Этот манник не обязательно печь в мультиварке, можно и в разогретой до 180 градусов духовке .Готовность проверять деревянной шпажкой.
Приятного чаепития!!!
Леди-метеор
Комментарии
Sarvina
Noza
Наверх
Pjvitamina
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
