Котлетки с сердцем и сыром

Интересное сочетание мяса, сердца и сыра. получается очень вкусно!

Приготовление

Свинину и сердце перекрутить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец, любимые специи, чуть-чуть манки чтобы фарш не был жидким и хорошо вымесить. Формируем котлетки, в серединку ложим натёртый на тёрке сыр. Укладываем на смазанный маслом протвинь и ставим с заранее разогретую духовку. Выпекать при 200 градусах примерно 30 минут. Можно украсить или смазать котлетки майонезом.

Daba

оЛадушек

Регистрация 05.11.2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Рецепты 39

Профиль ЛС

Сб, 6 дек 2008 00:00

Просмотров — 23742
Комментариев — 5
Оценок — 1
Рейтинг — 5
Нравится — 0

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

северянка

Модератор-кухарка

Наверх