Слоеные конвертики с начинкой

Из готового слоеного теста на день рожденье готовила конвертики с двумя начинками. Получились очень вкусные.

Приготовление

НАЧИНКА: КАПУСТА С ГРИБАМИ

    * Капуста
    * Лук
    * Морковь
    * Томатная паста
    * Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
    * Соль, перец молотый
    * Масло для жарки
    * Яйцо для смазывания

Капуста жарится обычным способом с луком, морковью, томатной пастой и зеленью.

Грибы брала небольшие, резела на 4 части и жарила.

На тесто выложить вниз капусту, сверху грибы.

Конвертики смазать взбитым яйцом и оставить минут на 10.

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку  и выпекаем 15-20 минут.

НАЧИНКА: СЫР С ЗЕЛЕНЬЮ И ГРИБАМИ

    * Сыр твердый
    * Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук)
    * Майонез

Сыр натереть на крупной терке, зелень мелко порезать, все смешать и добавить немного майонеза.

Вниз положить сырную массу, сверху грибы.

Смазать яйцом и запечь при 200 градусах 15-20 минут.