Апельсиновый бисквит

Очень удачный рецепт

Приготовление

Автор :: Yelena с КТ. Она права-это идеальный бисквит Good

Оригинал рецепта:
7 яиц
1.5 стакана сахара
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя ( 2 ч.л.)
3/4 стакана апельсинового сока
1/4 стакана растительного масла
Описание ::
Идеальная основа для торта. Мне нравится больше, чем обычный бисквит - он не такой сухой и не требует дополнительной пропитки сиропом.
Смешать сок, масло, 1 стакана сахара , желтки, муку и разрыхлитель.
Взбить белки с оставшимся сахаром.
Смешать вместе тесто и белки, стараясь не разбить белки.
Выпекать при 160-180 С .
-------
Делала точно все по рецепту,только муки ушло меньше и сок брала яблочный
Фото мое Smile

Lenakom

Пользователь

Регистрация 03.02.2009
Индекс активности 35
Рейтинг автора 16
Блог 4
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пт, 20 мар 2009 00:00

Просмотров — 52218
Комментариев — 16
Оценок — 3
Рейтинг — 5
Нравится — 13

Девочки, помогите! Опадает и все тут. Делаю половину порции. Пеку в форме 22 см при 180 градусах , вчера 30 сегодня 45 минут. Белки вмешиваю аккуратно. Тесто в форму перекладываю сразу как только приготовила. Поднимается ровно, лучина сухая, достаю из духовки, он в два раза меньше становится.
И форма вся теряется естественно. Разрезала сейчас, он у меня даже близко не такой рыхлый как у вас на фото. Не пойму в чем дело.

Отредактировано 21 дек 2011 18:49, Seaside

Ника

ksenyaD

Пользователь

Наверх

Регистрация 11 дек 2011
Индекс активности 20
Рейтинг автора 0
Город Цхинвал

Профиль ЛС

Чт, 11 окт 2012 14:00

Lenakom спасибо большое за рецепт Give_rose

. сегодня приготовила этот бисквит, все получилось просто супер, очень-очень поднялся, я аж пищала от восторга Yahoo

!!!

Отредактировано 11 окт 2012 14:03, ksenyaD

Орешек кешью

Пользователь

Наверх

Регистрация 11 апр 2012
Индекс активности 100
Рейтинг автора 10
Город Таганрог
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 23 июл 2013 09:27

Большое спасибо за рецепт, вчера пекла ,но на 5 яиц.В форме 26см-высота бисквита 6см,

просто Танюшка, рада общению

Mashenka___

Пользователь

Наверх

Регистрация 4 янв 2013
Индекс активности 234
Рейтинг автора 10
Город Иннсбрук
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 9 июн 2014 21:53

Девочки, я этот бисквит уже несколько раз пекла. Единственный, который у меня действительно получается. Правда, на 7 яиц у меня полная 30-см форма, высота бисквита 8 см. Правда, яйца я использую огромные.
Но вот у меня вопросик. Кто пек этот бисквит с добавлением кокосовой стружки? Сколько ее класть, чтоб нормально чувствовалась? Надо ли уменьшать при этом количество муки?

Kuklaani

Пользователь

Наверх

Регистрация 22 сен 2014
Индекс активности 12
Рейтинг автора 2
Город Москва

Профиль ЛС

Вт, 6 окт 2015 17:19

Спасибо!!! Smile

У меня бисквит никогда не получался( А с Вашим рецептом с первого раза получился и дальше без промахов Very Happy

Еще раз Ме Victory

рси)!!!

Я - Анна! И со мной на Ты Dance2

poluna

Пользователь

Наверх

Регистрация 15 ноя 2015
Индекс активности 2
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вс, 15 ноя 2015 10:05

Подскажите а стакан сколько грамм, а то ведь разные бывают,хочется испечь Sad

Mарья-Искусница

Пользователь

Наверх

Регистрация 18 окт 2011
Индекс активности 475
Рейтинг автора 36
Город Уральский город ViP
Блог 3
Рецепты 11

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2017 15:00

Несу огромное спасибо! бесподобный, очень ароматный бисквит.

про граммы: я брала за основу 200 гр. т.е. получается 50 мл масла, 150 мл сока (хотя у меня получилось чуть больше, уменьшать не стала), муки 2 раза по 200 гр., сахар 300 гр соответственно.

Марья, я

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Апельсиновый бисквит

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Поделиться

Похожие рецепты

Торты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты